¡Comer su Veggies! Métodos Que cocinan Simples

Los vehículos agregan color, gusto, textura y bulto a nuestra dieta diaria. Hay docenas de diversos vehículos que puedan ser preparados en literalmente centenares de maneras. ¿Cuál es tan el mejor?

No hay el mejor. La cosa a hacer es comer sus vehículos, las porciones de ellas, diarios en una variedad amplia de maneras y de parada preocupándose de los métodos de la preparación. La variedad es la dominante…

Crudo

Muchos justos fabulosos del gusto de los vehículos la manera son rectos fuera del jardín. La lechuga, tomate, apio, col, cebolla, rábano, zanahoria es opciones obvias aquí. Pero son justos como probablemente encontrarse al lado de tajado encima del bróculi, de la coliflor, de los guisantes, de las habas y de zucchini en un disco del arrancador con las inmersiones. Lavar ' em, tajada ' em y comer el ' em. ¡Oh, sí, usted podría también hacer una ensalada!

Cocido al vapor

El cocer al vapor calienta el vehículo y lo ablanda es textura. Es más apacible que hirviendo y permite que el vehículo lo mantenga es color si no exagerado. Utilizar un vapor del acero inoxidable que quepa en la mayoría de las buenas cacerolas de la salsa del tamaño. Cerciorarse de que usted utilice una cacerola con una tapa apropiada apretada. Debe haber bastante agua apenas para tocar el fondo del vapor. El agua debe simmering el tiempo entero que se están cocinando los vehículos.

El hervir

¡Hervir vehículos es realmente el salir de la manera, pero es un método legítimo de la preparación! La preocupación grande es pérdida de alimentos. Todos los métodos que cocinan dan lugar a la pérdida de una cierta calidad de los vehículos. Si hierve, el intento para encontrar una manera de utilizar el agua los vehículos se ha hervido adentro (es decir hacer una salsa o una salsa) para traer esos alimentos de nuevo a la tabla. Los vehículos deben ser cubiertos apenas con agua. Traer el agua a ebullición (cubierto) entonces se retardan a un simmer hasta que los vehículos son blandos.

Microonda

Muy popular para los vehículos como conserva color, sabor y los alimentos. El ensayo y el error serán su guía con microwaving pues hay un montón de variables implicadas. Sin embargo, algunas pautas ayudarán… al más alimento que usted pone en el horno, más de largo llevará el cocinero. Subestimar su tiempo de cocción más bien que sobrestimarlo. El alimento poco cocinado se puede cocinar mayor. El alimento quemado está arruinado. El alimento derecho del refrigerador llevará más de largo el cocinero que eso en la temperatura ambiente. Todo el alimento continúa cocinando después de que se haya quitado del horno de microonda. Es parte del proceso que cocina y debe considerado para evitar el quemar.

Revolver Fríen

Método muy rápido de vehículos, de carne (opcional) y de salsas que fríen rápidos en una cacerola para hacer una comida. Asociado sobre todo a cocinar asiático. La llave a hacer esto es bien preparación. Todos los artículos que se cocinarán se deben tajar a un tamaño que permita que cocinen rápidamente en el wok. Es también importante que el wok está calentado a una temperatura alta, constante en todas partes. Los vehículos mantienen su color y curruscancia con esta clase de cocinar (si no exagerado).

Hornada

¡Brillante! Especialmente para ésos ' arraigar ' los vehículos como las patatas, el nabo, la zanahoria y las remolachas. Tajar en pedazos similares del tamaño, cepillar ligeramente con aceite de oliva y poner en un horno caliente a las carnes asadas. El tamaño de los pedazos determinará el tiempo de cocción pero contará con por lo menos 40 minutos. Fuera de es cauchutoso, dentro de es húmedo y mullido. Vestido con crema y cebolletas amargas. ¡Yum!

Barbacoa

¿Cualquier cosa grita verano tuvo gusto de la barbacoa de la palabra? Amar una barbacoa. Ésta es sobre todo llama abierta que cocina, así que podría aplicarse a un campfire también. Cocinar el exterior apenas cambia todo sobre el alimento. Usted necesita la hoja, el fuego y veggies frescos. Engrasar su hoja, tajar sus veggies y poner los paquetes cerrados en la parrilla. ¡Ser adventurero, él es realmente duro ensuciar esto para arriba!

Judy Williams (http://www.no-dig-vegetablegarden.com) parte su tiempo entre ser ejecutivo de los medios y una diosa de la madre de tierra. Ningunos jardines vegetales del empuje representan una manera limpia, verde de producir su propio alimento. El sitio cubre todos los aspectos de crecer, de cocinar y de preservar su cosecha.